Panduan Utama Buffalo Wings – Sejarah Resep, dan Lainnya
Panduan Utama Buffalo Wings Siapa yang tidak suka sayap kerbau? Kenikmatan renyah, pedas, dan juicy yang telah melanda dunia dan menjadi hidangan pembuka utama untuk pesta, bar makanan ringan, dan restoran. Tapi tahukah Anda dari mana asalnya? Apa yang membuat mereka begitu istimewa? Atau bagaimana cara membuat sayap kerbau yang sempurna di rumah? Posting blog ini akan menjawab semua pertanyaan Anda dan memberi Anda panduan utama tentang sayap Kerbau.
Panduan Utama Buffalo Wings – Sejarah Resep, dan Lainnya
Mari kita mulai dengan sejarah sayap Kerbau. Berlawanan dengan kepercayaan umum, makanan ini tidak ditemukan di Buffalo, melainkan di sebuah bar bernama Anchor Bar di Buffalo, New York, pada tahun 1964. Putra pemiliknya menciptakannya sebagai camilan larut malam untuk teman-temannya. Saya menggoreng beberapa sayap ayam dan memasukkannya ke dalam saus pedas yang terbuat dari cabai rawit, mentega, dan cuka. Mereka langsung menjadi hit, dan tak lama kemudian bar lain di Buffalo mulai melayani mereka.
Panduan Utama Buffalo Wings – Sejarah Resep, dan Lainnya
Resep Sayap Kerbau cukup sederhana, namun tekniklah yang membedakannya. Pertama, Anda perlu memisahkan sayap menjadi drumet dan flat. Kemudian, Anda perlu mengeringkannya, membumbuinya dengan garam dan merica, dan menggorengnya hingga berwarna Live Casino keemasan dan renyah. Sausnya terbuat dari saus pedas, mentega cair, dan sedikit bumbu, lalu diaduk dengan sayap hingga terlapisi. Tingkat panas dapat bervariasi dari sedang hingga ekstra panas, tergantung preferensi Anda.
Variasi sayap
kerbau ada banyak, antara lain sayap tanpa tulang, sayap panggang, dan sayap panggang. Sayap tanpa tulang terbuat dari potongan dada ayam, dilapisi tepung roti dan digoreng, lalu dipanggang dengan saus yang sama. Sayap panggang adalah pilihan yang lebih sehat, dan dipanggang dalam oven hingga renyah, lalu dipanggang dengan saus. Sayap panggang direndam dalam saus pedas, lalu dipanggang hingga hangus dan berair. Sausnya biasanya disajikan sebagai pendamping, tetapi Anda juga bisa mengoleskannya pada sayap sebelum dipanggang. Baca juga : Menikmati Musim Hujan: Tips dan Ide
sering disajikan
Sayap kerbau sering disajikan dengan saus keju biru dan batang seledri, yang membantu mendinginkan panas dan menambah kerenyahan. Saus keju biru terbuat dari keju biru, krim asam atau yogurt Yunani, mayones, jus lemon, dan beberapa bumbu. Sausnya tajam dan lembut yang melengkapi sayap pedasnya dengan sempurna.
Kesimpulan:
Kesimpulannya, Sayap Kerbau adalah hidangan lezat dan ikonik yang telah teruji oleh waktu. Mereka mudah dibuat, serbaguna, dan cocok untuk segala kesempatan. Apakah Anda lebih suka yang ringan atau ekstra panas, dengan tulang atau tanpa tulang, dipanggang atau dipanggang, selalu ada resep sayap kerbau untuk semua orang. Dan sekarang setelah Anda mengetahui sejarah, resep, dan variasinya, Anda dapat mengesankan teman dan keluarga Anda dengan pengetahuan dan keterampilan sayap Kerbau Anda. Jadi tunggu apa lagi? Ambil sayap ayam, saus pedas, dan keju biru, dan ayo memasak!